myanmar cuisine tea leaves salad 4 myanmarc... (54/364)

📌Myanmar Cuisine
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Tea Leaves Salad (ラペットゥ) $4
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ミャンマーの国民食とも言われているのが、発酵した茶葉の入ったサラダで、ラペッが茶葉、トゥが混ぜることを指すそうです。

ここのラペットゥは発酵した茶葉と千切りのキャベツ、トマト、ローストしたナッツ類、干し海老、ゴマをナンプラー、油、ライムなどを混ぜて生ニンニク、生唐辛子が添えられています。

茶葉は発酵してるので漬物のようでほんのり苦味があり、全体の味としては酸っぱ辛く日本人は好きな味だと思います。
ナッツの食感もいいアクセントになっていて好き。
ただこれ単品だとかなり味が濃い！
ご飯とか麺とかに和えたら絶対美味しい。

ミャンマー料理は日本人の口に合うものが多そうです。
これはハマりそう。

店先に吊るされていた人形がどうにも気になる。。。・
#myanmarcuisine #myanmarfood #tealeavessalad #tealeavesalad #ラペットゥ #ミャンマー料理
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📌Myanmar Cuisine ・ Tea Leaves Salad (ラペットゥ) $4 ・ミャンマーの国民食とも言われているのが、発酵した茶葉の入ったサラダで、ラペッが茶葉、トゥが混ぜることを指すそうです。ここのラペットゥは発酵した茶葉と千切りのキャベツ、トマト、ローストしたナッツ類、干し海老、ゴマをナンプラー、油、ライムなどを混ぜて生ニンニク、生唐辛子が添えられています。茶葉は発酵してるので漬物のようでほんのり苦味があり、全体の味としては酸っぱ辛く日本人は好きな味だと思います。ナッツの食感もいいアクセントになっていて好き。ただこれ単品だとかなり味が濃い！ご飯とか麺とかに和えたら絶対美味しい。ミャンマー料理は日本人の口に合うものが多そうです。これはハマりそう。店先に吊るされていた人形がどうにも気になる。。。・ #myanmarcuisine #myanmarfood #tealeavessalad #tealeavesalad #ラペットゥ #ミャンマー料理 #sghawker #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporefoodie #singaporefoodlover #シンガポール #シンガポールランチ #シンガポールホーカーズ #シンガポールおすすめ #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール観光 #シンガポール在住 #burpple #みど散歩 #ミャンマーはしご隊

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dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 22, 2020

Clementi, Singapore

Clementi, Singapore

📌Myanmar Cuisine
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Tea Leaves Salad (ラペットゥ) $4
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ミャンマーの国民食とも言われているのが、発酵した茶葉の入ったサラダで、ラペッが茶葉、トゥが混ぜることを指すそうです。

ここのラペットゥは発酵した茶葉と千切りのキャベツ、トマト、ローストしたナッツ類、干し海老、ゴマをナンプラー、油、ライムなどを混ぜて生ニンニク、生唐辛子が添えられています。

茶葉は発酵してるので漬物のようでほんのり苦味があり、全体の味としては酸っぱ辛く日本人は好きな味だと思います。
ナッツの食感もいいアクセントになっていて好き。
ただこれ単品だとかなり味が濃い！
ご飯とか麺とかに和えたら絶対美味しい。

ミャンマー料理は日本人の口に合うものが多そうです。
これはハマりそう。

店先に吊るされていた人形がどうにも気になる。。。・
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#cxyi @yuyan.xiao @tanrregina @riogoh87 #klyanaiai
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9th Feb 2019
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last minute jio-ed and these steady people came to clementi all the way from loyang and canberra.

#cxyi
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tiong food for dinner.

How much do you love the traditional kind of western?

Golden Rooster (可爱特香鸡)'s fried chicken was tender and delicious, with paper-thin skin that was crispy and not greasy at all.

#cxyi

insisted on the steamboat last night even though she was sick.

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